멧돌바우 향토음식점

Description

Description

혼자만 알고 싶은 정선맛집 멧돌바우

우연히 들어간 식당, 별 기대 없이 한 술 떴다 깜짝 놀라는 때가 있다. 어째서 이런 곳이 이름나지 않았나 의아하지만 그러나 금방 이해가 되고 만다. 진짜 좋은 곳은 남에게 알리지 않고 나 혼자만 알고 싶은 법!

화동초등학교 근처 약수교 앞에 위치한 맷돌바우는 정선의 감칠맛을 제대로 내는 비밀스런 맛집이다. 아는 사람들만 찾아가는 숨은 맛집.

 

정선의 향토음식 ‘콧등치기 국수’

메밀이 많이 나는 강원도답게 메밀가루로 만든 콧등치기 국수. 면이 쫄깃쫄깃하고 탄력이 좋아 후루룩 빨아들이면 면이 콧등을 친다 하여 붙여진 이름이다.

정선에 오면 꼭 맛봐야 하는 음식으로 굵은 메밀 면발의 식감이 매력적이다. 슴등승등 썰어진 애호박과 감자, 진한 맛의 국물까지 어느 하나 엇나가지 않고 투박한 맛의 조화를 이룬다. 잘 익은 배추김치를 얹어 한 입 떠먹으면 환상의 조화!

크게 썰어진 김치와 대파가 인상적인 메밀전 또한 강원도의 맛을 잘 표현한다. 투박하게 보이지만 그 속에 새콤함, 씁쓰래함 그리고 달콤함이 절묘하게 어우러져 감칠맛을 낸다.

 

정선 풍경과 함께 즐기는 맑은 정선의 맛

맑은 물이 흐르고 그 뒤로 나무가 울창하다. 주차장에 차를 세우고 있는 힘껏 공기를 들이마시면 이보다 훌륭한 에피타이저가 없다. 식당에 들어가기 전 주변 경관을 충분히 즐기고 갈 것!

허름하지만 정감 가는 식당 내부는 원형테이블이 놓여진 홀과 좌식 테이블이 있는 마루와 방으로 나뉘어져 있다. 특별할 것 없는 시골의 식당 모습이지만 그래서 더 마음 편하게 식사가 가능하다.

정선 생약초와 산나물을 재료로 음식을 만들어 그 맛이 더욱 신선하고 깔끔한 멧돌바우 향토음식점! 모든 음식이 맛깔나지만 정선 화암약수물로 푹 삶은 황기백숙, 시원한 김치로 맛을 내 당연히 맛이 좋은 묶은지닭볶음탕, 고기 맛이 나는 나물을 품은 달큰함 곤드레나물밥은 강력 추천하는 음식.

정선 아우라지에서 옛날 재래식으로 빚고 있는 아우라지 옥수수 막걸리를 곁들인다면 정선에서의 맛은 더 볼 필요도 없다.

 

메뉴&가격: 약수황기백숙 40000원 / 묵은지닭도리탕 40000원 / 산초두부구이 10000원 / 곤드레나물밥 70000원 / 콧등치기 국수 6000원 / 된장찌개백반 6000원 등

Contact

Contact
  • Address
    강원도 정선군 화암면 화암리 364-1
  • Phone
  • Category
    맛집정보
  • Location
    강원도
  • Tags
    강원도맛집, 곤드레나물밥, 멧돌바우, 멧돌바우향토음식점, 아우라지옥수수막걸리, 정선맛집, 콧등치기국수, 화암약수

Location

멧돌바우 향토음식점
Get directions

Contact

멧돌바우 향토음식점
  • By 최 지혜
  • Email: prpension@naver.com
Please create a form with contact 7 and add.

Theme Settings > Item Pages > Contact > Contact Form ID

Events

멧돌바우 향토음식점
No 이벤트 Found

Ratings

멧돌바우 향토음식점

0

0 Total
0.0%